九朵金花，两片绿叶。内蒙古万佳食品有限公司品控开发部这个共有九名女同志，两名男同志组成的集体。这个平均年龄34岁，全部为大专以上学历，以“高质量、高素质、高要求”为工作标准，集万佳公司“产品开发、质量监督、过程管控与检测”于一体的团队，今年三月份被兴安盟授予“全盟巾帼文明岗”荣誉称号。这是继该部门经理李红玫获得“2012年轻工行业劳动模范”荣誉称号后获得的又一殊荣。
品控开发部全体人员合影
作为万佳公司品控开发部的负责人，李红玫深深的知道自己身上所挑的担子有多重，在食品质量和食品日趋严峻的今天，她和她的团队所做的每一项工作都关乎着企业的成败，特别是在食品出口贸易上，一个小小的疏忽，都可能引起纠纷。所以，她们在工作中是出了名的“斤斤计较”和众所周知的“忒能较真”。
就因为有了这样严谨的工作作风和认真的工作态度，使李红玫和她的团队连续18年取得了万佳出口产品质量零不良反馈；连续13年取得了内销产品检验报告零差错、质量事故零发生的好成绩。她们真正做到了严把产品质量关，严守食品关，为食品质量作出了自己的贡献。
勇于创新，积极研发是这个团队的又一重要工作内容。面对国外先进技术优势的压力，这个团队没有气馁，经过2年的艰苦研发，结合国外酱类先进技术和祖国传统制酱工艺，独立选育出的新菌种应用在酱类产品的发酵上，使产品的风味和口感得到了提高，2004年万佳公司的豆酱产品获得了调味品协会评选的新工艺奖。由她们研究的《应用优良菌种生产豆酱的新工艺》、《酱渍布留克工业化生产新工艺》获得内蒙古自治区科技成果奖。由李红玫撰写的《应用优良菌种生产豆酱的新工艺》获得了内蒙古自治区科学技术三等奖。
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